QUE CENAR SALUDABLE EN CASA | Condado Concepción

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26-09-2017

QUE CENAR SALUDABLE EN CASA

Para terminar el día y compartir con toda tu familia Condado Concepción te trae algunas ideas para que puedas realizar tus cenas en casa de forma saludable y deliciosa.

Recibirás los halagos de tu familia gracias a las siguientes recetas y los mantendrás saludables ya que aportan los mejores nutrientes que se deben consumir por las noches, recuerda que las cenas deben estar llenas de proteínas y no ingerir abundante cantidad de alimentos para que el cuerpo pueda descansar.

Wraps de Pechuga de Pavo 

Ingredientes

·       6 tortillas de harina integral

·       6 cucharadas de queso de cabra o queso oaxaca

·       6 hojas lechuga

·       6 rebanadas pechuga de pavo ahumada

·       1 chile pimiento amarillo

·       1 ½ taza germen de alfalfa

Preparación

·       Calentar las  tortillas  y untar el queso de cabra en finas tiritas.

·       Agregar las hojas de lechuga, la pechuga de pavo ahumada, los pimientos amarillos y el germen de alfalfa.

·       Enrollar las  tortillas para formar un rollito y servir.

Ensalada de Tomates Rellenos

Ingredientes

·       Tomates grandes y maduros

·       ½ taza de arroz

·       1 lata de atún

·       Aceite oliva

·       1/2 taza de chile morrón

·       4 aceitunas verdes sin corazón

Preparación

·       Cocina el arroz hasta que se encuentre bastante blando y deja enfriar.

·       Corta la parte superior de los tomates, más o menos un centímetro y retira el interior, teniendo cuidado de no romperlos. Coloca lo extraído en una licuadora y licúa hasta que quede bien líquido.

·       Mezcla el atún y el arroz, agrégale aceite de oliva y el licuado de los tomates poco a poco, mezclando hasta obtener una pasta blanda y colócalo dentro de los tomates.

·       Coloca una aceituna en el centro de cada tomate y los chiles cortados en tiritas alrededor.

·       Colócalos en la nevera por 30 minutos por lo menos, para que endurezca el relleno y no se caiga al cortarlos.

·       Sírvele rodeados con hojas de lechuga.

Ensalada Tricolor

Ingredientes

·       2 cucharadas de aceite de oliva

·       1 pechuga de pollo horneado picado

·       1/2 taza de queso picado

·       10 hojas lechuga

·       2 tomates picados

·       1/2 taza de chile pimiento picado

·       1 pepino picado

·       1/4 taza de cebolla picada

·       Vinagre balsámico

Preparación

·       Lava y desinfecta la lechuga.

·       Córtala en trozos y colócala en un recipiente grande.

·       Agrega el resto de los ingredientes y mezcla para que se incorporen con la lechuga.

·       En otro recipiente mezcla el aceite de oliva y el vinagre.

·       Cuando lleves la ensalada a la mesa sazonarla con la vinagreta.

Esperamos que puedas disfrutar de las cenas nutritivas con tu familia y sorprenderlos con algo diferente.

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