MEDIA NARANJA | Condado Concepción

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27-10-2017

MEDIA NARANJA

Si quieres sorprender a esa persona especial te traemos una idea para que le prepares un delicioso postre llamado media naranja.

Ingredientes

  • 1 litro jugo de naranja
  • 8 onzas azúcar
  • 1 onza fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 1 libra chocolate de cobertura negro
  • 1 libra chocolate de cobertura blanco

Preparación

En un recipiente coloca el jugo de naranja con el azúcar y reduce a fuego lento.  Diluye la fécula de maíz en las yemas de huevo, agrégalo y espera a que hierva por 5 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.

Para la cobertura, derrite en baño María el chocolate de cobertura negro y por aparte el blanco.

Con el chocolate negro cubre el fondo de tus moldes y luego agrega un poco del blanco. Deja enfriar por una hora.

Vierte el preparado de naranja en cada molde y decora al gusto.

Esperamos que puedas realizar este delicioso postre y sorprendas a tu “Media Naranja”.

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