GALLETAS DE AMOR | Condado Concepción

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12-02-2018

GALLETAS DE AMOR

Viene el día de San Valentín y si quieres preparar un regalo especial para tu pareja o tus niños te compartimos una receta simple que puedes realizar en tu hogar.

Ingredientes: 

Glaseado real de colores negro, rosa y rojo.

400 gramos de harina de repostería blanca. Bien tamizada.

1 barra de mantequilla.

1 huevo.

3 cucharadas de azúcar.

Una cucharadita de sal.

Una cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación:

Colocamos la mantequilla, el azúcar, la sal, el azúcar en un recipiente y mezclarlo, sólo mezclar para no añadir aire a los ingredientes.

Añadir el huevo y la vainilla luego se vuelve a mezclar.

Cuando tenemos una crema de textura uniforme, se añade el harina de poco en poco.

Se amasa la mezcla y dejar reposar.

Luego de 20 minutos se estira la masa y se corta con moldes.

Precalentar el horno a 190 grados y metemos las galletas, bien separadas y no demasiado cerca de los bordes de la bandeja.

Se hornean por 7 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse.

Dejar reposar hasta que las galletas estén a temperatura ambiente para poder decorar.

Decoración:

Colocar el borde negro para que el glaseado real de color no se rebalse.

Cuando ya este seco el borde colocamos el color de cada corazón y dejar por una hora antes de agregar los nombres.

Escribir en cada galleta y disfrutar junto a tu pareja.

Esperamos que puedas realizar esta pequeña receta para sorprender a tu pareja o niños y nos puedas compartir los resultados.

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