CÓMO OCULTAR LAS VERDURAS EN LOS ALIMENTOS PARA NIÑOS. | Condado Concepción

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23-04-2018

CÓMO OCULTAR LAS VERDURAS EN LOS ALIMENTOS PARA NIÑOS.

Es importante acostumbrar a los niños a consumir vegetales desde pequeños. Introducelas en su menú poco a poco, en forma de puré u otros platos donde poder combinarlas con alimentos que les gusten

Los vegetales son esenciales en la dieta del niño, porque aportan minerales, vitaminas y antioxidantes importantes, resulta un gran problema cuando tu hijo se niega a comerlos; pero lo puedes solventar,  ocultando los vegetales entre los alimentos que más les gustan.

BUENOS HÁBITOS

  • Es muy importante que el niño empiece a consumir alimentos sólidos, alrededor de los cinco meses, y que se vayan variando los vegetales progresivamente, para que el niño se acostumbre a los nuevos sabores, y adquiera este hábito en su dieta diaria, para evitar futuros problemas.
  • Ofrecer la misma comida para toda la familia, para que no existan diferencias; al mismo tiempo, todos los miembros de la familia, deben de respetar siempre la hora de la comida.
  • Optar siempre por una dieta rica en alimentos saludables, donde los vegetales y frutas, estén diariamente presentes.

TRUCOS PARA ESCONDER LOS VEGETALES EN LOS ALIMENTOS

  • Ofrece batidos de frutas, que contengan banano, manzanas o yogur, a la hora del desayuno y de la merienda, donde puedes ocultar fácilmente las zanahorias, ya que son dulces y los pequeños no notan el sabor. Más adelante puedes mezclar con las frutas rábanos, col o acelgas.
  • Si a los niños les gustan las legumbres, puedes añadir al cocerlas, cebollas, ajos, tomates, zanahorias, patatas y pimientos, y bien triturar con la batidora las hortalizas y mezclar con las legumbres o triturar todo junto: las legumbres y los vegetales. También puedes optar por preparar simplemente purés de vegetales, donde puedes añadir zanahorias, papa, cebollas o brócoli entre otros.
  • La pizza es uno de los alimentos favoritos de los niños, por lo que puedes integrar en ella, pequeños trocitos de vegetales, como cebollas, zanahorias en tiras o calabacín entre otras verduras, bien cubierta de tomate y queso rallado; de esta manera no notarán el sabor de las verduras, pero ten la precaución de cortar los vegetales en pequeños trocitos.
  • Prepara albóndigas, pastel de carne o hamburguesas, donde puedes añadir a la carne picada, cebollas, pimientos, zanahorias, puerros y calabacín, todo picado, de manera que no lo van a notar, porque irá mezclado con la salsa o el tomate, que disimula el sabor.
  • Puedes usar los vegetales, para preparar postres y tartas, como la zanahoria para preparar pastel de zanahoria, por poner un ejemplo; mezclados con el azúcar y el resto de ingredientes, no lo notarán, porque nada tiene que ver con su sabor original.

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