Bebidas a base de Cafè | Condado Concepción

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26-07-2019

Bebidas hechas a base de café para realizar en el hogar

Ningún aficionado o amante del café puede estar sin su bebida favorita, ni siquiera, en un día caluroso. Pero no hace falta preparar un café como de costumbre, puedes elaborar una bebida a base de café. No importa si no tienes batidora o coctelera: un simple tenedor puede perfectamente hacer frente a la tarea.

Conoce estas deliciosas recetas para preparar y consentir a toda tu familia con estas bebidas hechas a base de café.

Frappé Clásico

Necesitarás:

  • 60 ml de café expreso.
  • 1/3 de taza de hielo.
  • 100 ml de leche.
  • Jarabe de azúcar o chocolate.
  • Chocolate rallado, granos de café.

Preparación:

  1. Pica el hielo con una batidora apta. También puedes envolverlo en una toalla y darle golpecitos con un rodillo.
  2. Añade el hielo picado en un vaso.
  3. En otro recipiente, mezcla el café con el jarabe y la leche con ayuda de un tenedor o usando una coctelera.
  4. Vierte la mezcla en el vaso con hielo.
  5. Adorna con el chocolate rallado y unos granos de café.

Café helado con coco

Algunos de los que han probado esta receta, en la que se combina la cremosidad del coco y el exótico sabor de la canela con el carácter de un café intenso, aseguran que es una delicia para los sentidos.

Preparación

  • En primer lugar, se pone una cucharada de azúcar moreno en el vaso.
  • Luego se prepara un café de sabor fuerte e intenso.
  • El siguiente paso consiste en añadir al café una cucharada de helado de coco.
  • Se hace crema de leche.
  • Se espolvorea la espuma con canela molida.
  • Finalmente, se añade un poco de coco rallado ligeramente tostado.

Bomba de naranja

Necesitarás:

  • 200 ml de café recién hecho.
  • 2 naranjas.
  • Azúcar glas.
  • Crema batida, galletas trituradas, nueces picadas.

Preparación:

  1. Ralla la cáscara de las naranjas y exprime el zumo.
  2. Echa la ralladura en una olla, añade un vaso de agua y el azúcar glas. A fuego lento, hierve la mezcla durante unos 5 minutos. Pasa el jarabe obtenido por un colador y deja que se enfríe.
  3. Mezcla el café frío con el zumo de naranja y el jarabe. Remueve con un tenedor.
  4. Vierte la bebida en un vaso con hielo, añade la crema batida y adorna con galletas trituradas y nueces picadas.

Expresso machiato

Extremadamente sencillo y fácil de preparar, puesto que únicamente se necesitan unos pocos ingredientes básicos: café molido o en cápsulas, un poco de leche fría, azúcar y virutas de chocolate.

Preparación

  • Primero se prepara la espuma de leche con la boquilla de vapor de la cafetera eléctrica o un espumador.
  • A continuación, se elabora un café espresso (40 ml) y se añade azúcar al gusto.
  • Se coloca un poco de espuma de leche sobre el espresso. Si se desea un sabor más suave, basta con añadir mayor cantidad de espuma.
  • Por último, se espolvorea con virutas de chocolate. 

La combinación del café espresso con una gota de leche en el centro crea una experiencia intensamente suave que seguro hará las delicias de los paladares más gourmet.

Café con helado caliente de vainilla y espuma de leche de caramelo

Todo un placer para los golosos, puesto que permite que se fundan en la boca del afortunado o afortunada que deguste este postre las exquisiteces de sus ingredientes: café, helado de vainilla, sirope de caramelo y virutas de chocolate.

Preparación

  • Previamente se prepara la espuma de leche y dos cafés espressos.
  • Se vierten los cafés con la espuma en una taza grande previamente enfriada.
  • Inmediatamente, hay que añadir la cucharada de helado y cubrirlo con la espuma de leche.
  • Finalmente, se decora el producto con virutas de chocolate.

No dejes pasar una oportunidad especial para compartir con tu familia y que mejor que disfrutando bebidas deliciosas hechas a base de café. Si deseas de un buen café en Condado Concepción puedes visitar nuestros diferentes restaurantes y cafeterías. ¡Te esperamos!

 

 

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