Postres navideños | Condado Concepción

BLOG

blog

12-12-2019

Postres navideños

Árbol de Navidad con frutas, ¡Un postre navideño fácil y rápido!

Además de resultar un postre para Navidad fácil y rápido, el árbol de frutas es uno de los postres navideños más saludables e indicados para los niños. Al estar cargado de vitaminas, aporta un extra de energía y favorece el correcto desarrollo de los más pequeños. Para conseguir un postre económico, te recomendamos que dejes volar tu imaginación y selecciones aquellas frutas de temporada de tu país de residencia. A modo de guía, a continuación te mostramos cómo lo hicimos nosotros:

Ingredientes

  • 1/2 piña
  • 1 puñado de uvas verdes
  • 1 puñado de uvas rojas
  • 1 kiwi
  • 1 manzana
  • 1 naranja
  • 1 plátano

Preparación

  1. Corta una rodaja de naranja, pela el plátano y corta las puntas.
  2. Coloca la rodaja de naranja como base y, en el centro, pon el plátano en vertical y sujétalo con un palillo de madera.
  3. Pela, lava y corta toda la fruta, dejando una rodaja de piña para la estrella de Navidad.
  4. Agarra la piña restante y, con un molde, corta la estrella y resérvala para el final del postre navideño.
  5. Prepara pequeñas brochetas con las frutas, combinándolas para crear todo un abanico de colores.
  6. Decora el árbol de Navidad colocando las brochetas a tu antojo.
  7. Por último, acomoda la estrella y sirve el postre para Navidad fácil y rápido.

Consejo: Baña el árbol de frutas con caramelo y verás qué delicia…

Santa Claus de fresas con crema batida

¿Qué niño/a no espera la llegada de Santa Claus? ¡Prepara este postre y sorprende a los más pequeños con una receta rápida y muy divertida! Sin lugar a dudas, este es uno de los postres para Navidad fáciles más originales y con el que te convertirás en el perfecto anfitrión. Para hacer estas fresas en forma de Papá Noel, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes

  • 10 fresas
  • 200 ml de crema de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 puñado de virutas de chocolate
  • 1 puñado de virutas de colores

Preparación

  1. Lava las fresas y bate la crema de leche junto con el azúcar hasta obtener una crema batida consistente.
  2. Corta el extremo de las hojas de las fresas y deséchalo. Luego, corta el otro extremo dejando que el centro ocupe unos 2 cm aproximadamente y resérvalo.
  3. Coloca el centro de las fresas en el plato donde servirás el postre navideño.
  4. Clava un palillo de madera y el extremo del mismo inserta la punta de la fresa, que actuará a modo de gorro de Santa Claus.
  5. Rellena el hueco que queda entre ambos trozos de fresa con la crema batida, con ayuda de una manga pastelera.
  6. Coloca los ojos y la boca de Santa Claus empleando las virutas de chocolate y las virutas de colores.

Yemas de coco para Navidad, ¡fáciles y económicas!

Las yemas de coco representan una de las recetas más populares en todo el mundo, y es que son uno de los postres para Navidad más fáciles y rápidos que existen. Para hacerlas y servirlas durante la cena navideña, deberás reunir los siguientes ingredientes y ponerte manos a la obra:

Ingredientes

  • 3 yemas de huevo
  • 250 g de coco rallado
  • 250 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • Azúcar

Preparación

  1. Coge una cazuela y calienta el agua con el azúcar hasta que se disuelva por completo.
  2. Una vez disuelto, deja cocer cinco minutos más para formar un almíbar fuerte.
  3. Incorpora el coco, las yemas y mezcla hasta conseguir una pasta.
  4. Retira la preparación del fuego, amasa con las manos y forma pequeñas bolas (del tamaño de una yema de huevo).
  5. Cubre las bolitas con azúcar o, si lo prefieres, coco rallado.
  6. Resérvalas a temperatura ambiente y sírvelas a modo de postre navideño.

Tarta de turrón, imprescindible en Navidad

Sin duda, el turrón es uno de los dulces navideños que no puede faltar en estas fechas. Sin embargo, en algunos lugares puede llegar a resultar costoso y, por tanto, muchas son las familias que prefieren prescindir de este producto. Pues bien, hemos elaborado una tarta para conseguir que, con tan solo dos trozos de turrón, puedan comer de seis a ocho personas. ¿Cómo? ¡Preparando una tarta de turrón! Aunque para tener este postre para Navidad listo necesitarás algunas horas de reposo, lo cierto es que en cuanto a elaboración se refiere es muy rápido y fácil de hacer.

Ingredientes

  • 75 g de harina de trigo
  • 25 g de azúcar pulverizado
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 1 yema de huevo
  • 2 trozos de turrón
  • 7 g de gelatina sin sabor
  • 100 ml de leche
  • 200 ml de crema de leche
  • 45 g de azúcar

Preparación

  1. Prepara la masa de la tarta mezclando con los dedos la harina con el azúcar pulverizado y la mantequilla cortada en cubos.
  2. Agrega la yema de huevo y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Haz una bola con la masa, cúbrela con papel film y resérvala en el frigorífico durante una hora.
  4. Cubre la base del molde con la masa, pínchala con un tenedor, coloca legumbres para ejercer peso sobre ella y hornéala durante 20 minutos a 180 ºC. Retira el peso y vuelve a hornear durante 10 minutos a 150 ºC.
  5. Reserva la base y prepara el relleno colocando en una olla a fuego medio la crema de leche y el azúcar.
  6. Mientras se disuelve el azúcar, mezcla la leche fría con la gelatina sin sabor. Luego, agrega esta mezcla a la olla e integra los ingredientes.
  7. Agrega el turrón troceado y sigue cocinando hasta que se derrita en su mayoría.
  8. Vierte el relleno sobre la base de la tarta y reserva el postre navideño en la nevera durante 2 horas, o hasta que observes que ha solidificado.
  9. Cuando la tarta de turrón esté lista, puedes decorarla con chocolate rallado.

Budín de pan, un postre para Navidad fácil y económico

El budín de pan es uno de los postres más reconocidos a nivel mundial por su exquisito sabor y, sobre todo, por ser una de las recetas más económicas. Como comentábamos al principio, este postre para Navidad fácil y rápido nos permite aprovechar el pan del día anterior, por lo que además de ahorrar en la cena navideña conseguiremos no desechar alimentos.

Ingredientes

  • 7 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 800 ml de leche
  • 300 g de pan del día anterior
  • 1 cucharada sopera de ralladura de limón
  • 3/4 de taza de azúcar para el caramelo

Preparación

  1. Prepara el caramelo disolviendo el azúcar al baño María. Luego, cubre la base del molde con él.
  2. Corta el pan en trozos pequeños y cúbrelos con la mitad de la leche templada.
  3. Aparte, mezcla los huevos con el azúcar y la leche restante. Añade también la ralladura de limón, aunque este ingrediente es opcional.
  4. Incorpora la mezcla anterior al pan y remueve bien para integrar todos los ingredientes.
  5. Vierte la masa sobre el caramelo ya frío y hornea el budín a 180 ºC al baño María durante una hora aproximadamente, o hasta que esté listo.
  6. Retíralo del horno, deja que se enfríe y sirve este delicioso postre para Navidad fácil, rápido y económico.

Postre de limón fácil, rápido y económico

El limón es uno de los ingredientes más indicados para elaborar postres caseros, puesto que favorece la digestión tras una comida copiosa como es la cena de Navidad. A pesar de que son muchas las recetas que podemos realizar con este producto, en RecetasGratis hemos seleccionado este postre de limón como uno de los mejores postres navideños por resultar fácil, rápido y económico. ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

  • 250 ml de crema de leche
  • 250 ml de leche condensada
  • 4 limones grandes
  • 200 g de galletas dulces
  • 12 vasos pequeños

Preparación

  1. Bate la crema de leche con la leche condensada.
  2. Exprime los limones y añade el zumo a la mezcla anterior, sin dejar de batir, hasta conseguir una preparación espesa.
  3. Tritura las galletas y cubre la base de cada vaso con ellas.
  4. Añade un poco de crema de limón, coloca una segunda capa de galletas y finaliza el postre con más crema.
  5. Reserva en el frigorífico durante tres horas el postre de limón hasta que solidifique.

 

Puedes compartir este artículo con tus amigos.