Recetas para preparar en familia | Condado Concepción

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20-05-2020

Recetas para preparar en familia

Ahora que estás en casa puedes realizar diferentes actividades en familia para entretener y enseñarles nuevas cosas a los pequeños. Como por ejemplo; cocinar diferentes recetas fáciles y divertidas.

A continuación te compartimos ideas de recetas para que puedas realizar junto a ellos. 

 

Pizzas sonrientes de pan de pita

Esta receta permitirá que los niños participen realizando toda la preparación además de ser muy divertido formarle caras a las mini pizzas.

Ingredientes

2 panes de pita

Jamón o carne al gusto.

¼ taza de salsa de tomate casera

¼ taza de mezcla de quesos rallados

Aceitunas negras en rodajas

1 trozo de pimiento verde

1 trozo de pimiento rojo

1 trozo de pimiento amarillo

1 ramita de romero o eneldo fresco

Preparación

  • Corta cada pan de pita por la mitad, de modo que obtengas cuatro discos. Ponlos en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal, con la parte cortada hacia arriba y separados entre sí.
  • Extiende sobre ellos la salsa de tomate, reparte la carne o embutidos a tu gusto y añade una cucharada de la mezcla de quesos.
  • Lava los pimientos y córtalos en medias rodajas y en tiras, para formar las bocas, las cejas y la nariz. Precalienta el horno a 200°C.
  • Coloca las aceitunas sobre el tomate para hacer los ojos y completa con los pimientos para terminar de hacer las caritas. Si quieres que alguna tenga bigote, usa una ramita de eneldo o romero lavada y seca.
  • Hornea las pizzas durante unos cinco minutos, hasta que el pan se caliente y el queso se funda.

 

Galletitas saladas de queso

Con esta receta se divertirán realizando fantásticas formas a las galletas.

Ingredientes

1 ⅓ taza de harina de trigo

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de cebolla en polvo

6 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubitos

200 g de queso cheddar rallado

2 yemas de huevo

Preparación

  • Mezcla la harina con la sal, el ajo y la cebolla en polvo en un recipiente. Añade la mantequilla y mezcla hasta integrarla. Incorpora las yemas de huevo y 2 cucharadas de agua fría, y sigue mezclando.
  • Agrega el queso y amasa con las manos hasta obtener una pasta elástica. Divídela por la mitad, forma dos bolas, reserva una en la nevera envuelta en film transparente.
  • Pon la otra entre dos hojas de papel de horno y estírala con el rodillo hasta obtener una plancha de unos dos milímetros de grosor.
  • Despega el papel superior y corta la masa con un corta pastas con forma de estrella. Ponlas en la placa del horno forrada con papel vegetal, separadas entre sí. Déjalas en la nevera treinta minutos.
  • Procede igual con la bola de masa que habías reservado en la nevera. Precalienta el horno a 180°C.
  • Cuece las estrellas de queso en el horno, en dos tandas, unos veinte minutos, hasta que estén doraditas. Puedes servirlas calientes o frías.

 

Rollito de jamón y queso

Con esta receta les encantará agregar los ingredientes y amasar la masa para la base.

Ingredientes

Para la masa

225 g de harina

Aceite de oliva

½ cucharadita de azúcar

12 g de levadura fresca de panadería

Sal

Para el relleno

250 g de lonchas finas de jamón cocido

1 taza de queso mozzarella rallado

Orégano seco

Para acompañar

Salsa de mostaza o de tomate

Preparación

  • Calienta 100 ml de agua con el azúcar hasta que se temple, añade la levadura y remueve hasta que se disuelva. Tamiza 200 g de harina sobre un recipiente grande y mézclala con una pizca de sal.
  • Añade la levadura disuelta y remueve con una cuchara de madera.
  • Incorpora 25 ml de aceite y sigue mezclando. Vuelca la masa en la superficie de trabajo enharinada y amásala con las manos hasta obtener una pasta lisa.
  • Forma una bola con ella, úntala con un poco de aceite y ponla en el cuenco.
  • Cúbrela con film transparente, tápala con un paño y déjala en un lugar cálido durante una hora, más o menos, hasta que doble su volumen.
  • Precalienta el horno a 200°C. Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y estírala con el rodillo, también espolvoreado con harina, hasta formar un rectángulo fino de unos treinta por veinte centímetros.
  • Dispón por encima las lonchas de jamón, dejando libre un centímetro y medio de masa por todo el contorno. Espolvorea uniformemente con queso. Comenzando en uno de los extremos cortos, enrolla la masa para formar un tronco. Ponlo, con el doblez hacia abajo, sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal.
  • Hornéalo durante unos 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada,
  • dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rebanadas gruesas con un cuchillo de sierra.
  • Sírvelo espolvoreado con orégano y con salsa de mostaza o de tomate en un cuenco aparte.

Recuerda que en Walmart de Condado Concepción puedes encontrar los diferentes ingredientes que necesitas, puedes realizar tu pedido en línea así no tendrás que salir de casa y podrás estar más tiempo con tus hijos.

Fuente: saposyprincesas.elmundo.es

 

 

 

 

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